"DIETA MEDITERRANEA"
Il più Autorevole e Longevo Racconto tra l'Uomo e la Natura

“Dieta” come filosofia di vita

Dieta non intesa come Cura dimagrante. In “Dieta” c’è la sintesi della genialità di Ancel Keys. Egli, infatti, volle caratterizzare il modello di vita da lui comunicato al mondo intero con un termine che andasse oltre la Scienza Nutrizionistica, e più in generale a quella medica, e che derivasse da un termine affine al Mare Nostrum. Scovò magistralmente, così, la parola greca δίαιτα (diaita): Eureka, questa era davvero la parola magica perché il suo significato – “stile di vita” – rimanda, più che a norme nutrizionali, ad una vera e propria filosofia di vita .

Quando si parla, quindi, di Dieta Mediterranea non pensiamo, per favore, ad una cura dimagrante, ma a molto di più.

English

“Diet” as a philosophy of life. Diet is not intended as a weight loss Diet.
In “Diet” is the synthesis of the genius of Ancel Keys. In fact, he wanted to characterize the pattern of life which he communicated to the whole world with a term that went beyond Science of Nutrition, and more generally to the medical, and that derived from a cognate to the Mare Nostrum. Sought out brilliantly so the Greek word  δίαιτα (diaita): Eureka, this really was the magic word because its meaning – “lifestyle” – refer, rather than nutritional standards, to a real philosophy of life.

When speaking, therefore, we do not think the Mediterranean diet, please, to assist in weight loss, but much more.